战胜塑料污染 建设美丽中国
10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户? 在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。
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还有的投资人愿意投，但要求对企业的业务和战略有操控权。而另一方面，我们却也看到大多数创业者在上路的时候，非但没有任何畏惧，而且基本都是踌躇满志激情满满抱负远大，这大概就是梦想的力量。 里面的装修和陈设极尽奢华：一只水晶杯上万、一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右! 事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。
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“我从没有想过会有这么一天。你的用户都在上面，按一下鼠标定单就能自动打印出来，非常方便。 而已经成名的papi酱们也遇到了瓶颈，于是不得不考虑其他出路，有的转型，有的孵化“小号”。
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换个问法，新媒体时代，什么最重要?流量吗?粉丝吗?分发平台吗?内容生产能力吗?这些似乎都很重要，但要说最重要的——我认为其实是注意力，新媒体时代的信息太冗余太碎片了，对注意力的争夺才是关键。创始团队内部出现问题，决策者听不见早期团队的中肯建议，也加剧了药给力的“倒闭”。从另一个角度看来，当你意识到这些情绪存在时，你又会变得理性一点。